Salumi e prosciutti, taglio al coltello
Prosciutti di Parma (Lagrimone) e San Daniele stagionatissimi, di Sauris dal gusto affumicato, taglio al coltello: prodotto con carne di allevamenti di animali curatissimi sulla zona delle prealpi a 1200 metri sul livello del mare, zona Friuli-Venezia Giulia, affumicato con legna di faggio.
Prosciutto cotto leggermente affumicato, taglio al coltello, prodotto da suini nati e allevati in Italia e di alta qualità. E il prosciutto dei Monti Sibillini, anch’esso al coltello.
Al banco, oltre ai prosciutti, si trovano salumi e insaccati di ogni genere: dalle stagionature classiche alle specialità di ogni regione.
Le stagionature
- Prosciutto di Parma — Lagrimone e Langhirano riserva
- Prosciutto di San Daniele stagionatissimo
- Prosciutto di Sauris affumicato con legna di faggio
- Prosciutto dei Monti Sibillini
- Prosciutto cotto leggermente affumicato
- Salumi e insaccati di ogni genere
Per ordinare
Una telefonata prima conviene
Il banco cambia ogni giorno: chiamaci e ti diciamo che cosa c’è di fresco.